Som standard videresender Postfix e-mail:
- fra betroede klienter, hvis IP-adresse matcher $mynetworks ,
- fra betroede klienter, der matcher $relay_domains eller underdomæner deraf,
- fra ikke-betroede klienter til destinationer, der matcher $relay_domains eller underdomæner deraf, undtagen adresser med afsender-specificeret routing.
Standardværdien for relay_domains er $mydestination . Ud over ovenstående accepterer Postfix SMTP-server som standard e-mail, som Postfix er den endelige destination for: